In questa gita visiteremo il giardino botanico (arboreto) di Trsteno (Cannosa), seguiremo la vecchia via napoleonica verso le colline rocciose a nord di Dubrovnik e faremo una sosta al piccolo villaggio di Majkovi. Qui potrete assaggiare alcuni dei migliori prodotti nazionali della nostra regione: formaggi caserecci, olive locali, deliziose carni essiccate, pane appena sfornato, miele domestico preparato dai nostri osti e naturalmente un'ampia varietà di liquori fatti in casa alla maniera tipica e vino croato. Visiterete un tradizionale "Kuća meda" (La Casa del Miele), per vedere come viene prodotto il miele e, se vi piacerà, potrete acquistare un barattolo da portare a casa! Proseguendo lungo l'alta strada napoleonica godrete di una maestosa vista delle isole Elafiti mentre scendiamo a Ston (Stagno), alla base della penisola di Peljecac (Sabbioncello). Ston era una delle prime città urbanizzate in Europa, ospita la più antica salina in Europa, la secondo più grande muraglia di pietra in Europa (chiamata la "Grande Muraglia di Ston") e gusterete le ostriche più gustose dell'Adriatico. Durante la nostra passeggiata attraverso la città visiteremo il tesoro della città. Pochi turisti coraggiosi sono interessati a percorrere la muraglia, che si estende per 5,5 chilometri sulla ripida collina, altrimenti se si preferisce fare una nuotata, bere un caffè o assaggiare le ostriche fresche, la guida sarà lieta di spiegarvi tutte le possibilità. Sulla via di ritorno a Dubrovnik, il punto più atteso sarà il ritorno a Majkovi per uno delizioso ed insolito pasto fatto in casa nel tradizionale stile croato chiamato "ispod Peke" (la carne con le patate arrostite sul focolare e sotto la campana). I nostri osti a Majkovi inizieranno a prepararlo per voi al mattino; formaggio fresco di capra, verdure dell'orto e condimento fatto in casa per insalata, capretto o agnello selezionati per l'occasione e cotto lentamente tutto il giorno sotto una grande campana di ferro, o Peka. Menù di pesce comprende polpo o pesce alla griglia. Non c'è modo migliore per concludere la giornata che godersi un pasto che è assolutamente migliore di quanto si possa ottenere in qualsiasi ristorante della città.
Il modo tradizionale della preparazione della „Peka“ include l'aperitivo di benvenuto di „rakija“ (grappa), menù di carne arrostito lentamente agnello/vitello con il contorno di patate e verdura, vino e il dolce fatti in casa.
CasEllie: „Una signora alla reception della marina ci ha consigliato questo ristorante. Non sapevamo cosa aspettarci, ma Matteo il cameriere / chef / cugino / autista part-time è venuto a prenderci e ci ha raccontato tutto riguardo la zona mentre ci ha portato in collina. Il ristorante si trova in un piccolo villaggio - un edificio magnificamente restaurato con un frantoio antico. Tutta la famiglia è coinvolta nella preparazione e nel servizio dei pasti. L'unica scelta che dovevamo fare era se volevamo carne o pesce. Siamo andati a mangiare carne - agnello delizioso e bistecca cucinata alla perfezione. Siamo stati accolti con aperitivi, e poi ci hanno mostrato al piano di sopra il nostro tavolo. Hanno solo pochi tavoli, quindi bisogna prenotare! Ogni portata, dall'antipasto al dolce era eccezionale e ben presentata. Tutti erano molto cordiali e ci sentivamo di essere venuti a cena come ospiti eccezionalmente stimati della famiglia. Un'esperienza davvero speciale ed è stato sicuramente il miglior pasto che abbiamo avuto in Croazia. Ottimo rapporto qualità-prezzo.“ Leggi di più
Il modo tradizionale di preparazione del cibo 'Peka' include l'aperitivo di benvenuto 'rakija' (la grappa), menù per antipasto il polpo / pesce con contorno di patate e verdure, vino e dolci fatti in casa.
manuelaciasc: „Qui abbiamo avuto il miglior cibo durante l'intera settimana di vacanza in Croazia. Piatti fatti in casa con il pesce e i prodotti caserecci più deliziosi, come il formaggio di capra e la ricotta. Matteo è molto gentile e sempre disponibile, sia per il servizio che per qualsiasi informazione si possa richiedere durante il viaggio. Quando lasci questo ristorante non puoi fare a meno di pensare „Voglio assolutamente ritornare qui!“ Se siete nelle vicinanze dovunque non fatte l'errore di non venire qui!“ Leggi di più
in questa gita per prima cosa avrete l'opportunità di visitare il giardino botanico (arboreto) di Trsteno (Cannosa) che si trova a 30 minuti in macchina a nord da Dubrovnik. Durante la visita di 45 minuti capirete perché il fondatore del giardino ha scelto proprio questo luogo per la villeggiatura fuori dalla città. Quando lasceremo il giardino botanico avremo 20 minuti di macchina verso il villaggio di Majkovi dove potrete vedere le case familiari vecchie più di 300 anni e assaggerete le prelibatezze locali; rakija (grappa), il formaggio, il miele ed il vino. In questo momento potete ordinare la cena al vostro oste in maniera che sarà pronta e vi aspetterà dal nostro ritorno da Ston. In ogni caso, noi continuiremo il nostro viaggio verso la città medievale di Ston (Stagno). Nella zona di Ston vedremo le saline che producono il sale sempre alla stessa maniera dai tempi antichi, visiteremo La tresoriera di Ston e fare una passeggiata attraverso la città vecchia per 30 minuti. Da Ston torneremo al villaggio di Majkovi per la cena.
Veicolo con l'aria condizionata e guida / autista di lingua inglese, partenza e ritorno alla nave da crociera / alloggio, biglietti d'ingresso al giardino botanico di Trsteno, biglietto d'ingresso per „kuća meda“ (la casa del miele), biglietto d'ingresso per La resoriera di Ston, menù a base di carne/pesce nella casa antica nel villaggio di Majkovi, e la città vecchia di Ston e la muraglia audio guida preregistrata (in 13 lingue) a scelta.
Menu di carne