Visita le cantine mondialmente famose e scopri la storica città di Ston in questo Peljesac tour di Cibo e Vino da Dubrovnik. Questa penisola lunga e stretta a nord di Dubrovnik è nota soprattutto per i suoi vini rossi del tipo Plavac Mali. Gli esperti di vino ritengono che le famose viti rosse chiamate Zinfandel siano discendenti diretti di Plavac Mali, esportate dalla monarchia asburgica durante il XIX secolo quando controllavano la Croazia. Dopo una breve sosta a Ston per vedere la seconda parete più grande d'Europa, l'antica fabbrica di sale e il tesoro della città, ci dirigeremo attraverso la pittoresca campagna per la prima degustazione di vini del nostro tour.
Ogni azienda ha le sue specialità e le tre che abbiamo selezionato per il tuo tour rappresentano il meglio che la penisola di Peljesac ha da offrire. La visita facoltativa a linurlin ti presenterà con Plavac mali sort o 'Primitivo' come viene chiamato in Itally e in Edivo Wines sentirai parlare di Navis Mysterium - vino invecchiato in anfore sul fondo del mare. In questo tour enogastronomico hai anche la possibilità di includere degustazione di ostriche, pranzo a base di cozze - "buzara", pesce o carne alla griglia e verdure dell'orto nella casa famigliare a villaggio. Nella cantina Matusko, che fa parte del tour del vino di Dubrovnik basico, imparerai la storia della produzione del vino, vedrai in prima persona il processo di produzione e assaggerai quelli premium - Dingac wine e Postup. Continuando attraverso il tunnel di Dingač, i ripidi vigneti sulle colline verso Trstenik e Žuljana, la tua guida spiegherà cosa rende questa regione così ideale per la coltivazione dell'uva mentre ti godi il bellissimo paesaggio. Questa gita privata di un giorno può essere arricchita con una sosta laterale sulla spiaggia sabbiosa di Prapratno per nuotare.
Il nostro autista verrà a prendervi alla vostra nave da crociera / alloggio e inizierà con 1 ora di auto verso Ston (date un'occhiata al tour di Ston). Avremo una pausa di 30 minuti a Ston completata da una passeggiata turistica attraverso la città. Durante il viaggio attraverso paesaggi pittoreschi vedrai vigneti, molti piccoli villaggi e cantine a conduzione familiare. Ci sono opzioni per includere la visita alle cantine Ćurlin ed Edivo o/e il pranzo in casa di famigliare dopo la degustazione di vini nella "Cantina Matuško" a Potomje. Qui, durante una visita di 45 minuti, scoprirai la cantina più bella e assaggerai il famoso vino rosso "Dingac". Lasceremo Potomje e proseguiremo attraverso il tunnel Dingač e i ripidi vigneti sulle colline verso Trstenik e Žuljana. Sulla via del ritorno è possibile fare ulteriore sosta sulla spiaggia di Prapratno per nuotare. Il tour del vino di Peljesac si concluderà con il rientro a Dubrovnik.
• ĆURLIN & EDIVO VINO: degustazione di vini a Ćurlin (3 bicchieri/persona) e degustazione di vini in Edivo vina (3 bicchieri/persona)
• PRANZO: colazione a base di cozze - "Buzara", 3 ostriche, pesce fresco o carne alla griglia, verdura e bicchiere di vino rosso della casa a persona con dessert.