Para encontrar las mejores y más frescas ostras cerca de Dubrovnik, viajarán 45 minutos hacia el norte bordeando la costa hasta una ciudad que una vez fue frontera de la República de Dubrovnik - Ston. Desde tiempos del Imperio Romano, Ston ha poseído una de las más importantes factorías de sal en el Mediterráneo y en tiempos pasados sus habitantes construyeron murallas alrededor para protegerse. La ciudad de Ston fue una de las primeras ciudades urbanas planificadas en la Europa medieval, pero hoy en día, el producto más popular de Stone son las ostras y mejillones especiales.
Tome un paseo en bote con un productor de ostras local para aprender sobre la industria, ayudar a recoger su propia comida y completarlo con vino Peljesac local de los viñedos famosas en la península. Después de la degustación de ostras tour volverán a Ston para un pequeño recorrido guiado, visitando el tesoro de la ciudad, sus salinas y la Gran Muralla de Ston. Nos vamos de la ciudad y conducimos por la carretera elevada que Napoleón Bonaparte construyó en su camino para conquistar Dubrovnik en 1806. Este pequeño viaje pasa a través de pequeñas villas y pueblos y les ofrece las mejores vistas panorámicas de la riviera de Dubrovnik y las islas Elaphiti. El camino les llevará de regreso a la costa en un lugar llamado Trsteno donde visitarán el mayor y antiguo jardín botánico en la región. Aquí puedes ver dos de los plataneros más antiguos en Croacia, un antiguo acueducto y un pabellón junto al mar usado para grabar algunas escenas de la famosa serie de HBO Juego de Tronos. Su guía le contará la historia de la familia medieval rica que primero construyó su hogar en Trsteno y cómo recolectaron plantas exóticas de todo el mundo
Este itinerario de medio día es conveniente como un privado excursiones por crucreos de Dubrovnik.
Potenciado solo con el mar, el viento y el sol, el proceso de producción de sal y vino no ha cambiado durante siglos. Aprenda más sobre la tradición de la cosecha de sal y la producción de vino, que data de 2000 años A.C. La longitud caminable de las murallas de Ston es de 3 km y, si te sientes lo suficientemente aventurero como para experimentarlo, la caminata durará aproximadamente 1 hora.
Kelly H: „I would rate this tour 5 stars!!!! It was wonderful! Ivo was a great tour guide. He drove us from Dubrovnik to Split stopping in Ston at an oyster farm. The best oysters and mussels we have ever eaten. We stopped several places on the way to Split and it was so enjoyable with Ivo! Definitely recommend Ivo for any tours or specialized tour like ours“ Lee mas
Eres lo que comes - arruina tus papilas gustativas con las mejores ostras frescas en el área de Dubrovnik que se cultivaron durante al menos 2 años. Nuestro anfitrión servirá ostras a su plato directamente desde el mar para su degustación. Mientras disfrutas, él preparará un plato tradicional croata de mejillones cocinados en salsa de vino blanco y aceite de oliva con perejil y cebolla llamado Buzara. ¡Finalmente lo combinará con un buen vino Peljesac y le dará un toque final a su comida!
Jane S: „Unforgettable and unique adventure with Vidokrug! Our group of 6 was met right on time by Ivo. The van was clean and air conditioned. As we drove to Ston, Ivo explained about the area and the culture of the Dalmatian coast. We took a little boat to a private island and learned about oyster and mussel farming. Then we sat at a beautifully set outdoor table and were served a heavenly meal of fresh oysters and steamed mussels in white wine and garlic. Homemade wine and bread! So much fun! So unique!“ Lee mas